Mountainview Colony Meats
255031 Township Road 264 Wheatland County AB T1P 1K2 · Food - General
3 inspections
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Un véhicule de livraison à l'intérieur du poulet entaché stationné à Saddletowne Crossing (Calgary NE) a été entreposé directement sur le plancher du camion. Veuillez conserver les aliments d'une manière hygiénique.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le système de remise du véhicule de livraison a été désactivé pendant le ramassage/livraison du client à Saddletowne Crossing (Calgary NE) et la température de surface du poulet emballé a été entreposée directement sur le plancher du camion et variait entre 12 et 13 °C. Conserver les aliments à risque élevé à 4C ou moins.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction