MTE Logistix
14627 128 Avenue NW Edmonton AB T5L 3H3 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Les aliments potentiellement dangereux sont entreposés dans le refroidisseur. La température du refroidisseur était de 4C ou plus. Au cours de l'inspection, une température de 6C a été notée sur le thermostat du refroidisseur. Assurez-vous que le refroidisseur maintient une température de 4C ou moins en tout temps.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?