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MUCHO BURRITO

#102-4195 King Street E, Kitchener Ontario N2P 2C1 · Facility

5 inspections

  1. Inspection de conformité

    2 infractions

    • Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements
      • Utiliser des substances toxiques ou toxiques de manière à prévenir la contamination des aliments et/ou à causer un danger pour la santé
    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
  2. Réinspection

    0 infraction

  3. Inspection de conformité

    2 infractions

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
      • Régler ou réparer immédiatement le groupe frigorifique. Ne conservez aucun aliment dangereux dans l'unité avant d'être en mesure de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou moins
      • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
      • S'assurer que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont nettoyés et nettoyés
  4. Inspection de conformité

    2 infractions

    • Aliments transformés de manière sûre
      • Réchauffer la nourriture à la température de cuisson originale dans les 2 heures
    • Entretien des installations sanitaires
      • Maintenir les installations sanitaires propres et en bon état
  5. Inspection de conformité

    0 infraction