Namasthey

4th Floor-340 Main St W North Bay ON P1B 9V1 · Restaurant

11 inspections

Réinspection22 juin 2026
0 infraction
Réinspection15 juin 2026
3 infractions
- Les locaux sont entretenus à l'abri de toute condition SÉRIEUX pouvant présenter un danger pour la santé, nuire au fonctionnement sanitaire des locaux ou nuire à la salubrité des aliments
- Protection adéquate contre l'entrée des insectes, des vermines et des rongeurs
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
Conformité (obligatoire)10 juin 2026
14 infractions
- Planchers propres et en bon état
  - Opérateur pour s'assurer que les planchers restent propres et en bon état
- Plafonds propres et en bon état
  - Opérateur pour s'assurer que le plafond du local de nourriture est maintenu dans un état sanitaire et en bonne réparation
- Déchets liquides traités et collectés de manière hygiénique
  - L'exploitant s'assure que les déchets liquides sont manipulés et éliminés de manière hygiénique
- Viande obtenue d'un animal inspecté en vertu de la Loi sur l'inspection des viandes. Viandes fabriquées: transformées pour détruire les microorganismes
  - Viande en attente d'une nouvelle enquête
  - Suspect de viande non inspectée observée
  - Viande observée sans timbre ou étiquette tel que décrit dans la Loi sur l'inspection des viandes
- Pas de chambre avec la nourriture utilisée pour dormir
  - L'exploitant s'assure qu'aucune pièce où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, mis en vente ou exposés n'est utilisée pour dormir
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
  - L'exploitant s'assure que toutes les surfaces de contact entre l'équipement et les produits non alimentaires sont tenues propres et en bon état
  - L'exploitant doit s'assurer que toutes les surfaces de contact de l'équipement et des produits non alimentaires sont facilement propres/non absorbantes et qu'elles sont de construction saine et serrée.
- Lave-mains avec approvisionnement en eau chaude et froide, savon dans un distributeur et serviettes à usage unique
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
  - L'exploitant s'assure qu'un bassin de lavage des mains désigné est fourni et/ou accessible dans chaque zone de préparation des aliments
  - L'opérateur s'assure que le lavabo désigné n'est utilisé que pour le lavage des mains
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
  - La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
  - L'eau de lavage doit être comprise entre 60°C et 71°C
  - Opérateur pour s'assurer que les produits chimiques et/ou les températures appropriés sont utilisés pour le lavage et l'assainissement appropriés
  - Opérateur pour s'assurer que le lave-vaisselle mécanique est entretenu en bonne réparation
  - L'exploitant doit fournir un réactif d'essai approprié pour vérifier la concentration du désinfectant
- Protection adéquate contre l'entrée des insectes, des vermines et des rongeurs
  - * Preuve de parasites importants observés
  - Contacter l'exploitant autorisé de lutte antiparasitaire pour le traitement et la lutte contre les insectes, les rongeurs et les ravageurs
  - Opérateur pour s'assurer que les dossiers écrits sont tenus pendant 1 an
  - Fournir une preuve de contrat avec l'exploitant autorisé de la lutte antiparasitaire pour contrôler et éliminer l'infestation d'insectes et de parasites
- Les locaux sont entretenus à l'abri de toute condition SÉRIEUX pouvant présenter un danger pour la santé, nuire au fonctionnement sanitaire des locaux ou nuire à la salubrité des aliments
  - Échec à l'exploitation et à l'entretien des locaux exempts de toute condition susceptible d'être dangereuse pour la santé
  - Infestation importante observée par les insectes/rongeurs
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - Opérateur pour s'assurer que tous les aliments sont couverts dans l'entreposage
- Substances toxiques et toxiques (produits chimiques et pesticides) à stocker séparément des aliments
  - * Ne pas conserver la substance toxique/empoisonnée dans un contenant portant une étiquette d'identification
- Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
Conformité (obligatoire)4 févr. 2026
1 infraction
- Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées, entretenues, situées (lentilles, non absorbantes, propres, résistantes à la corrosion et non toxiques)
Conformité (obligatoire)18 nov. 2025
4 infractions
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
- Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les installations du personnel et des toilettes publiques
  - L'exploitant s'assure que les toilettes sont correctement pourvues de savon/détergent, de serviettes à service unique ou de sèche-air chaud, de papier toilette et d'eau courante chaude et froide
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
  - L'opérateur s'assure que la solution d'assainissement contient le type approprié de solution chimique et/ou de concentration/résistance pour l'assainissement
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
  - L'exploitant s'assure que toutes les surfaces de contact entre l'équipement et les produits non alimentaires sont tenues propres et en bon état
Conformité (obligatoire)26 août 2025
4 infractions
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
  - L'exploitant s'assure que toutes les surfaces de contact entre l'équipement et les produits non alimentaires sont tenues propres et en bon état
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
  - Opérateur pour s'assurer que les chiffons d'essuyage sont manipulés correctement (solution d'assainissement utilisée)
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - Opérateur pour s'assurer que tous les aliments sont couverts dans l'entreposage
  - Opérateur pour s'assurer que tous les aliments sont entreposés hors du sol
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
  - L'opérateur doit fournir des thermomètres d'indication précis et facilement lisibles dans les locaux ou équipements à température contrôlée utilisés pour l'entreposage des aliments potentiellement dangereux
Conformité (obligatoire)4 avr. 2025
0 infraction
Conformité (obligatoire)25 mars 2025
3 infractions
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - Opérateur pour s'assurer que tous les aliments sont entreposés hors du sol
- Lave-mains avec approvisionnement en eau chaude et froide, savon dans un distributeur et serviettes à usage unique
Conformité (obligatoire)2 déc. 2024
2 infractions
- Lave-mains avec approvisionnement en eau chaude et froide, savon dans un distributeur et serviettes à usage unique
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
Conformité (obligatoire)20 août 2024
5 infractions
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
  - L'exploitant s'assure que toutes les surfaces de contact entre l'équipement et les produits non alimentaires sont tenues propres et en bon état
- Lave-mains avec approvisionnement en eau chaude et froide, savon dans un distributeur et serviettes à usage unique
  - Opérateur pour s'assurer que les lavabos sont bien fournis
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - Opérateur pour s'assurer que tous les aliments sont entreposés hors du sol
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
  - La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
  - L'opérateur doit fournir des thermomètres d'indication précis et facilement lisibles dans les locaux ou équipements à température contrôlée utilisés pour l'entreposage des aliments potentiellement dangereux
Conformité (obligatoire)8 mars 2024
1 infraction
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
  - L'exploitant s'assure que toutes les surfaces de contact entre l'équipement et les produits non alimentaires sont tenues propres et en bon état
  - L'exploitant doit s'assurer que toutes les surfaces de contact de l'équipement et des produits non alimentaires sont facilement propres/non absorbantes et qu'elles sont de construction saine et serrée.