New Norway Community Hall
210 Main Street New Norway AB T0B 3L0 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation utilise un désinfectant au chlore (blanche). Il n'y avait pas de bandes d'essai disponibles. Veuillez acheter des bandes d'essai pour pouvoir surveiller les concentrations de désinfectant.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. Il manque une tuile de plafond dans la cuisine. Veuillez le remplacer. 2. La poignée de l'un des deux robinets pour l'évier à 3 compartiments est cassée. Veuillez le faire réparer ou le remplacer.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?