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New Orleans Pizza

34 Victoria Street N, Goderich ON N7A 2R6 · Food Take Out

8 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • Au moins un manipulateur ou superviseur certifié des aliments sur le local pendant chaque heure de fonctionnement du local
      • Échec de l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par le manipulateur ou le superviseur
      • Échec pour assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures de fonctionnement
  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    0 infraction

  4. Suivi

    0 infraction

  5. Requis

    1 infraction

    • Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne de 4°C ou inférieure ou égale à 60°C ou supérieure
      • Entreposé des aliments potentiellement dangereux à température interne comprise entre 4°C et 60°C
  6. Requis

    1 infraction

    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains situées pour un accès pratique, entretenues et correctement fournies
      • Stations de lavage des mains non facilement accessibles par les manipulateurs de nourriture
  7. Suivi

    0 infraction

  8. Requis

    3 infractions

    • Les installations sanitaires sont tenues sanitaires, bien équipées et en bon état
      • Présomption de nourriture — ne pas équiper l'installation sanitaire de serviettes ou de sèche-linge à service unique
    • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
      • Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
    • Au moins un manipulateur ou superviseur certifié des aliments sur le local pendant chaque heure de fonctionnement du local
      • Échec pour assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures de fonctionnement