Niagara Health - Marotta Family Hospital (St. Catharines) - The Market
1200 Fourth Ave, St. Catharines ON L2S 0A9 · Cafeteria
10 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Réinspection
0 infraction
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- La tenue à froid est adéquate et maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Inspection de routine
3 infractions
- Les aliments crus sont séparés des aliments cuits et/ou prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation.
- La tenue à froid est adéquate et maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- Sur demande
1 infraction
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- Inspection de routine
2 infractions
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.