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Niagara Regional Native Centre

382 Airport Rd, Niagara-on-the-Lake ON L0S 1J0 · Banquet Hall

7 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
  2. Réinspection

    0 infraction

  3. Réinspection

    1 infraction

    • Le site est protégé contre l'entrée des parasites et est protégé contre les conditions qui conduisent à l'hébergement ou à la reproduction des parasites.
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • Le site est protégé contre l'entrée des parasites et est protégé contre les conditions qui conduisent à l'hébergement ou à la reproduction des parasites.
  5. Inspection de routine

    2 infractions

    • La ventilation mécanique est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive.
    • Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
  6. Réinspection

    2 infractions

    • Une trousse d'essai d'un désinfectant approprié est facilement disponible pour vérifier les concentrations de désinfectants chimiques.
    • Les aliments crus sont séparés des aliments cuits et/ou prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation.
  7. Inspection de routine

    3 infractions

    • Les aliments crus sont séparés des aliments cuits et/ou prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation.
    • La vaisselle mécanique est bien construite, conçue et entretenue.
    • Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.