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NOOCH a Vegan Eatery

888 Erie St E Windsor ON N9A 3Y6 · Restaurant (Full Service)

12 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • L'équipement de lavage mécanique à la vaisselle est bien construit, conçu et entretenu
      • c) Le rinçage n ' est pas maintenu à des concentrations chimiques appropriées et/ou au moment du contact [C]
  2. Réinspection requise

    2 infractions

    • Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
      • d) Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce ne sont PAS tenus propres et entretenus en bon état [N]
    • L'équipement de lavage mécanique à la vaisselle est bien construit, conçu et entretenu
      • c) Le rinçage n ' est pas maintenu à des concentrations chimiques appropriées et/ou au moment du contact [C]
  3. Requis

    2 infractions

    • Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
      • d) Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce ne sont PAS tenus propres et entretenus en bon état [N]
    • L'équipement de lavage mécanique à la vaisselle est bien construit, conçu et entretenu
      • c) Le rinçage n ' est pas maintenu à des concentrations chimiques appropriées et/ou au moment du contact [C]
  4. Réinspection requise

    1 infraction

    • Le ménage général est satisfaisant
      • a) Les locaux ne sont pas exempts de matériaux et d ' équipements non utilisés régulièrement [N]
  5. Requis

    2 infractions

    • Le ménage général est satisfaisant
      • a) Les locaux ne sont pas exempts de matériaux et d ' équipements non utilisés régulièrement [N]
    • L'équipement de lavage mécanique à la vaisselle est bien construit, conçu et entretenu
      • c) Le rinçage n ' est pas maintenu à des concentrations chimiques appropriées et/ou au moment du contact [C]
  6. Réinspection requise

    1 infraction

    • Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
      • d) Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce ne sont PAS tenus propres et entretenus en bon état [N]
  7. Requis

    1 infraction

    • Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
      • d) Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce ne sont PAS tenus propres et entretenus en bon état [N]
  8. Réinspection requise

    0 infraction

  9. Requis

    1 infraction

    • Une protection adéquate contre les parasites est assurée
      • a) Les locaux ne sont pas exempts de preuves visibles d ' infestation par les parasites [C]
  10. Réinspection requise

    0 infraction

  11. Requis

    1 infraction

    • L'équipement de lavage mécanique à la vaisselle est bien construit, conçu et entretenu
      • a) L ' eau de lavage n ' est pas suffisamment propre en tout temps ou maintenue entre 60°Celsius (140°Fahrenheit) et 71°Celsius (160°Fahrenheit) [S]
      • b) Le rinçage ne doit pas être maintenu à 82°Celsius (180°Fahrenheit) ou supérieur pendant au moins 10 secondes [C]
  12. Requis

    4 infractions

    • Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
      • d) Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce ne sont PAS tenus propres et entretenus en bon état [N]
    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
    • La glace est faite d'eau potable et est entreposée et manipulée de manière hygiénique
      • a) La glace n'est PAS fabriquée à partir d'eau potable et entreposée ou manipulée de manière sanitaire [C]
    • L'équipement de lavage mécanique à la vaisselle est bien construit, conçu et entretenu
      • a) L ' eau de lavage n ' est pas suffisamment propre en tout temps ou maintenue entre 60°Celsius (140°Fahrenheit) et 71°Celsius (160°Fahrenheit) [S]
      • b) Le rinçage ne doit pas être maintenu à 82°Celsius (180°Fahrenheit) ou supérieur pendant au moins 10 secondes [C]