Nurse Kelli-Sue Naturals Ginger Shot
8717 53 Avenue NW Edmonton AB T6E 5E9 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Le lave-vaisselle à haute température mesurait 67C au niveau du plat après plusieurs cycles. Le lave-vaisselle avait une erreur P1 sur l'écran. Veuillez utiliser les lavabos pour désinfecter les ustensiles et l'équipement jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé. Veiller à ce que le lave-vaisselle atteigne les températures d'assainissement appropriées (71C au niveau du plat et 82C au collecteur).
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Inspection initiale
0 infraction