Oasis City Church
3540 Auchinachie Road, Duncan, BC, V9L 4A4 · Food Premises
Résumé des inspections
Oasis City Church a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 14 octobre 2026. La dernière inspection, le 14 octobre 2026, a relevé 1 infraction.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 14 octobre 2026. Par exemple :
Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Routine
1 infraction
- Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles
- High temperature dishwasher not reaching required 74°C minimum temperature during rinse cycle.
- Use three compartment sink method for disinfecting while dishwasher awaits repair. Comments Routine inspection conducted. Cafe portion: handwashing sink fully stocked with paper towel, hand soap and hot water. Cooler for cream and condiments 4°C or less. Hand sanitizer is at P.O.S. Kitchen portion: hand sink fully stocked with hot water, hand soap and paper towel. Surface sanitizer QUATs 400ppm.
- Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles