OL MINER DINER - OVENS PARK

326 OVENS PARK, RIVERPORT · Food Establishment

3 inspections

1. Contrôle26 juin 2026

   0 infraction

2. Contrôle10 août 2023

   1 infraction

   • 33(2) L'exploitant doit s'assurer que tous les appareils de réfrigération et de chauffage disposent d'un dispositif de mesure de la température précis et en bon état.
     • Conformément à la section 4.1.11 du Code de la Nouvelle-Écosse sur les services alimentaires et le commerce de détail des aliments, vous devez : avoir un thermomètre fonctionnel.
3. Contrôle10 août 2023

   3 infractions

   • 8(2) Le permis doit être affiché dans un endroit bien en vue de l'établissement alimentaire.
     • Le permis alimentaire doit être affiché dans un endroit bien visible.
   • 28(2) Si un exploitant est absent d'un établissement alimentaire, il doit s'assurer qu'un membre du personnel qui a réussi un programme de formation en hygiène alimentaire est présent.
     • Fournir la preuve qu'au moins un membre du personnel présent a suivi une formation d'hygiène alimentaire valide.
   • 33(2) L'exploitant doit s'assurer que tous les appareils de réfrigération et de chauffage disposent d'un dispositif de mesure de la température précis et en bon état.
     • Conformément à la section 4.1.11 du Code des services alimentaires et des aliments de la Nouvelle-Écosse, vous devez : avoir un ou plusieurs thermomètres fonctionnels sur tout l'équipement de chauffage et de refroidissement.