Old H'Ags Restaurant
237 Caradoc Street Carbon AB T0M 0L0 · Food - General
8 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Il n'y avait pas de permis valide affiché sur place au moment de l'inspection. L'exploitant a déclaré qu'elle communiquera avec la société Agric sur le permis.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La hotte de ventilation semblait grasse au moment de l'inspection. L'exploitant a mentionné que l'équipement devait être nettoyé dans quelques semaines. Assurez-vous d'envoyer une photo de l'équipement propre après l'achèvement.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Au moment de l'inspection, le grill et le garde de raccordement ne semblaient pas en état sanitaire. * Nettoyer
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments affiché sur place expire en septembre 2023. L'exploitant a déclaré qu'elle communiquera avec la société Agric sur le permis.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Au moment de l'inspection, le grill et le garde de raccordement ne semblaient pas en état sanitaire. * Nettoyer
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
0 infraction