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O'Leary Kwik-Way

471 Main Street, O'Leary · Food Premises

Dossier officiel de Prince Edward Island →

Résumé des inspections

O'Leary Kwik-Way a été inspecté 4 fois par Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health) depuis le 22 janvier 2024. La dernière inspection, le 5 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Produits chimiques et substances toxiques.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois le 13 janvier 2025. Par exemple : Food contact surfaces protected from contamination

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé 2 fois le 13 janvier 2025. Par exemple : Chemicals properly used, labelled and stored to prevent contamination

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 13 janvier 2025. Par exemple : Toilet facilities properly constructed and equipped

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

  2. Contrôle de suivi 1 — Satisfaisant

    0 infraction

  3. Routine Inspection — Unsatisfactory - Re Inspection Required

    5 infractions

    • Food contact surfaces protected from contamination
      • Failure to maintain food contact surfaces and utensils in a clean and sanitary condition.
    • Chemicals properly used, labelled and stored to prevent contamination
      • Failure to provide a no-rinse, food grade, chemical sanitizing solution at the appropriate concentration.
    • Appropriate procedures followed for dishwashing
      • Failure to provide and use a no-rinse, food grade, chemical sanitizing solution at the appropriate concentration for manual dishwashing.
    • Toilet facilities properly constructed and equipped
      • Failure to properly equip the washroom with the required supplies.
    • Chemical test kits/papers used
      • Failure to provide an appropriate procedure to verify sanitizer strength.
  4. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

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