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O'Leary's Creamery

120 Parkview Drive, St. Marys ON N4X 1A8 · Restaurant

15 inspections

  1. Requis

    3 infractions

    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
      • Échec de l'assainissement de la surface de l'installation au besoin
    • Les substances toxiques ou toxiques sont stockées et utilisées de façon appropriée
      • Échec du maintien de la substance toxique dans un compartiment séparé des aliments
    • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
      • Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
  2. Suivi

    1 infraction

    • L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
      • Matériel alimentaire usagé non en bon état
  3. Requis

    2 infractions

    • Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec sols propres dans la salle de manipulation des aliments
    • L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
      • Matériel alimentaire usagé non en bon état
  4. Requis

    0 infraction

  5. Requis

    0 infraction

  6. Requis

    0 infraction

  7. Requis

    1 infraction

    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
      • Échec du nettoyage de la surface de l'installation au besoin
  8. Suivi

    0 infraction

  9. Requis

    1 infraction

    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains situées pour un accès pratique, entretenues et correctement fournies
      • Échec de l'entretien des stations de lavage des mains
      • Échec de l'approvisionnement des stations de lavage des mains
  10. Suivi

    0 infraction

  11. Suivi

    1 infraction

    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
      • Échec du nettoyage de la surface de l'installation au besoin
  12. Suivi

    3 infractions

    • Le site est protégé contre l'entrée de parasites et entretenu pour empêcher l'hébergement ou la reproduction de parasites
      • Échec de la protection contre l'hébergement des parasites
    • Les registres de toutes les mesures de lutte antiparasitaire prises dans le local doivent être tenus
      • Échec de la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises
    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
      • Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
      • Échec du nettoyage de la surface de l'installation au besoin
  13. Requis

    4 infractions

    • Le site est protégé contre l'entrée de parasites et entretenu pour empêcher l'hébergement ou la reproduction de parasites
      • Échec de la protection contre l'hébergement des parasites
    • Les registres de toutes les mesures de lutte antiparasitaire prises dans le local doivent être tenus
      • Échec de la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises
    • Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
      • Présomption d'aliments — équipement mécanique non entretenu pour fournir une solution chimique suffisante
    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
      • Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
      • Échec du nettoyage de la surface de l'installation au besoin
  14. Suivi

    0 infraction

  15. Requis

    2 infractions

    • Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec des murs en bon état dans la salle de manutention des aliments
    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
      • Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
      • Échec du nettoyage de la surface de l'installation au besoin