OLYMPIA RESTAURANT
106 KENT ST W, LINDSAY ON K9V 2Y4 · Food Safety
5 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- Échec de l'entretien et de la disposition des meubles en état propre et sanitaire
- Échec de l'entretien et de la disposition de l'équipement en état propre et sanitaire
- Réactif d'essai utilisé pour déterminer la concentration de désinfectant.
- Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements.
- Échec de l'utilisation de substances toxiques ou toxiques de manière à prévenir la contamination des aliments et/ou à causer un danger pour la santé
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- Requis
2 infractions
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- Les aliments sont congelés.
- Échec pour conserver les aliments congelés à l'état congelé
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
- L'exploitant a utilisé des oeufs classés comme prescrit dans le règlement.