Aller au contenu
Chargement de la carte…

OMBUDSMAN

2401 W CONGRESS ST, CHICAGO, IL 60612 · School

Résumé des inspections

OMBUDSMAN a été inspecté 17 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 17 mars 2014. La dernière inspection, le 17 septembre 2024, n'a relevé aucune infraction.

3 des 17 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 9 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 15 mai 2018. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 7 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 10 mai 2018. Par exemple : GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 3 mai 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 12 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 9 septembre 2020. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 9 septembre 2020. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

17 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    0 infraction

  3. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND HEAVY DIRT AND GRIME BUILD UP INSIDE THE 1ST FLOOR UTILITY SINK. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  4. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • THE HANDWASHING SINKS IN THE MENS AND WOMENS WASHROOMS ON THE 1ST, 2ND, AND 3RD FLOORS WITHOUT HOT WATER; WATER TEMPERATURES RANGING FROM 75F-79F. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN ALL HANDWASHING SINKS WITH A HOT WATER TEMPERATURE BETWEEN 100-120F. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND HEAVY DIRT AND GRIME BUILD UP INSIDE THE 1ST FLOOR UTILITY SINK. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND THE HANDWASHING SINKS IN THE MENS AND WOMENS WASHROOMS ON THE 1ST, 2ND, AND 3RD FLOORS WITHOUT HOT WATER; WATER TEMPERATURES RANGING FROM 75F-79F. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN ALL HANDWASHING SINKS WITH A HOT WATER TEMPERATURE BETWEEN 100-120F. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND HEAVY DIRT AND GRIME BUILD UP INSIDE THE 1ST FLOOR UTILITY SINK. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    0 infraction

  7. Toiles

    4 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED DRIED FOOD DEBRIS ON INTERIOR SURFACES OF 3 DOOR COOLING UNIT IN BASEMENT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED STACKED UP EXCESSIVE BOXES, PAPERS,SUPPLIES,AND UNUSED EQUIPMENT STORED IN BASEMENT ON FLOORS AS WELL AS TOXIC SUBSTANCES LOCATED IN MOP CLOSET. INSTRUCTED TO PROVIDE ADEQUATE SHELVING UNITS FOR ITEMS AND REMOVE UNNECESSARY THINGS STORED IN SAID AREA IN ORDER TO PREVENT PEST HARBOR AGE. MUST MAINTAIN PREMISE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED INADEQUATE LIGHTING IN BASEMENT WHERE REFRIGERATION UNIT IS STORES. MUST INCREASE LIGHTING IN SAID AREA AND MAINTAIN.
  8. Toiles

    1 infraction

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO WRITTEN CLEAN UP PROCEDURE OR NECCESARY ITEMS OUTLINED IN THE POLICY ON SITE DURING TIME OF INSPECTION FOR RESPONDING TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS THAT CAN OCCUR IN THE FOOD ESTABLISHMENT. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
  9. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST CLEAN DIRT DEBRIS FROM MOPSINK BASINS IN ALL MOPSINK CLOSETS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST CLEAN DIRT BUILD UP FROM FLOOR IN A MOPSINK CLOSETS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST SEAL GAPS IN BETWEEN WALL BASES AND FLOOR IN STAFF LOUNGE.MUST REPLACE MISSING WALL BASES IN STAFF LOUNGE.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST PROVIDE A PROBE THERMOMETER FOR FOOD TEMPEARTURES.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ALL ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN ALL MOPSINK CLOSETS.
  10. Réinspection des toiles

    7 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION FROM REPORT #2167127 5/3/18 NOT CORRECTED #19- STILL OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER NOT RODENT PROOFED AND MAINTAINED.OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER LIDS WITH AN APPX.3/4-2" GAP DOWN CENTER OF DOUBLE LIDS ON 3 SETS OF LIDS.MUST HAVE LIDS ON DUMPSTERS TIGHT FITTING TO PREVENT RODENT ENTRY.(NO CITATION (NO CITATION ISSUED)
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • VOIR VIOLATION #14.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DIRT DEBRIS FROM MOPSINK BASINS IN ALL MOPSINK CLOSETS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DIRT BUILD UP FROM FLOOR IN A MOPSINK CLOSETS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST SEAL GAPS IN BETWEEN WALL BASES AND FLOOR IN STAFF LOUNGE.MUST REPLACE MISSING WALL BASES IN STAFF LOUNGE.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • Inspector Comments: MUST PROVIDE A PROBE THERMOMETER FOR FOOD TEMPEARTURES.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Inspector Comments: MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ALL ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN ALL MOPSINK CLOSETS.
  11. Toiles

    8 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • OBSERVED IMPROPER TEMPERATURES OF POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS SUCH AS 30-4OZ. CONTAINERS OF GREEN BEAN SALAD AT 45.1F.PRODUCT WAS DISCARDED BY MANAGER.MUST HAVE COLD HOLDING FOODS AT 40.0F OR BELOW.APPX.7.5LBS $10.(NO CITATION ISSUED)
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF 2- RODENT DROPPINGS ON FLOOR NEAR BAIT BOX IN STAFF LOUNGE.ALSO APPX."1/2-1"GAP ALONG BOTTOM OF SIDE DOOR ,IN CENTER AND ALONG BOTTOM OF DOOR NEAR ART ROOM,FRONT ENTRY DOUBLE DOORS LEFT SIDE IN CENTER.MUST REMOVE DROPPINGS CLEAN AND SANITIZE AREA.RODENT PROOF DOORS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 5/3/18.(NO CITATION ISSUED)
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER NOT RODENT PROOFED AND MAINTAINED.OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER LIDS WITH AN APPX.3/4-2" GAP DOWN CENTER OF DOUBLE LIDS ON 3 SETS OF LIDS.MUST HAVE LIDS ON DUMPSTERS TIGHT FITTING TO PREVENT RODENT ENTRY.(NO CITATION ISSUED)
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DIRT DEBRIS FROM MOPSINK BASINS IN ALL MOPSINK CLOSETS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN DIRT BUILD UP FROM FLOOR IN A MOPSINK CLOSETS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST SEAL GAPS IN BETWEEN WALL BASES AND FLOOR IN STAFF LOUNGE.MUST REPLACE MISSING WALL BASES IN STAFF LOUNGE.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST PROVIDE A PROBE THERMOMETER FOR FOOD TEMPEARTURES.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ALL ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN ALL MOPSINK CLOSETS.
  12. Toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • REMOVE CLUTTER IN JANITOR CLOSET ON 3RD FLOOR, ORGANIZE AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
  13. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO REPLACE THE WATER STAINED CEILING TILE IN THE WOMEN'S TOILET ROOM ON THE 3RD FL. MAINTAIN SAME.
  14. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO VENTILATION WAS PROVIDED IN THE 3RD FLOOR HANDICAP ACCESSIBLE WASHROOM. MUST PROVIDE WORKING VENTILATION.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST PROVIDE A METAL STEM PROBE THERMOMETER TO TAKE FOOD TEMPERATURES.
  15. Réinspection des toiles

    8 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • OBSERVED POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD STORED AT IMPROPER TEMPERATURES. OBSERVED MILK STORED IN A MILK COOLER WITH A TEMPERATURE OF 46.2F. MANAGEMENT INSTRUCTED TO MAINTAIN COLD FOODS BELOW 40F. MANAGEMENT DISCARDED APPROXIMATELY 40 1/2 PINTS OF MILK WORTH $14.00. CRITICAL VIOLATION 7-38-005A.
    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATIONS FROM REPORT #1538003 ON 5/14/15 NOT CORRECTED: 18/01 - OBSERVED OUTSIDE OPENINGS NOT RODENT PROOFED. OBSERVED A 1/2" GAP ALONG THE BOTTOM OF THE SOUTHWEST EXIT DOOR TO THE PARKING LOT. MANAGEMENT INSTRUCTED TO RODENT PROOF ALL OUTSIDE EXIT DOORS. 19/01 - OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER IS NOT COVERED. OBSERVED A SECTION OF THE GARBAGE DUMPSTER MISSING A LID. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT THE GARBAGE DUMPSTERS MUST BE CLOSED WHEN NOT IN USE. MUST REPAIR. CRITICAL VIOLATION 7-42-090.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • VOIR VIOLATION #14.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • VOIR VIOLATION #14.
    • 28. * RÉSUMÉ DU RAPPORT D ' INSPECTION ARRÊT ET VISIBLE DE TOUS LES DOUANIERS
      • NO INSPECTION REPORT SUMMARY WAS DISPLAYED ON THE PREMISES. MANAGEMENT WAS GIVEN A COPY OF TODAY'S INSPECTION REPORT SUMMARY AND WAS INSTRUCTED TO POST IT IN VIEW OF CUSTOMERS (STUDENTS). SERIOUS VIOLATION 7-42-010B.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • 1ST FLOOR UNISEX WASHROOM ADJACENT TO THE BACK CLASSROOM LACKS A SELF-CLOSING DOOR DEVICE. MUST INSTALL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO VENTILATION WAS PROVIDED IN THE 3RD FLOOR HANDICAP ACCESSIBLE WASHROOM. MUST PROVIDE WORKING VENTILATION.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST PROVIDE A METAL STEM PROBE THERMOMETER TO TAKE FOOD TEMPERATURES.
  16. Toiles

    9 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • OBSERVED POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD STORED AT IMPROPER TEMPERATURES. OBSERVED MILK STORED IN A COLEMAN RECREATIONAL COOLER WITH A TEMPERATURE OF 52.7F. NO ICE PACKS WERE INSIDE THE COOLER TO KEEP THE MILK COLD. MANAGEMENT INSTRUCTED TO MAINTAIN COLD FOODS BELOW 40F. MANAGEMENT DISCARDED 10 1/2 PINTS OF MILK WORTH $3.50. CRITICAL VIOLATION 7-38-005A.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED OUTSIDE OPENINGS NOT RODENT PROOFED. OBSERVED A 1/2" GAP ALONG THE BOTTOM OF THE SOUTHWEST EXIT DOOR TO THE PARKING LOT. MANAGEMENT INSTRUCTED TO RODENT PROOF ALL OUTSIDE EXIT DOORS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER IS NOT COVERED. OBSERVED A SECTION OF THE GARBAGE DUMPSTER MISSING A LID. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT THE GARBAGE DUMPSTERS MUST BE CLOSED WHEN NOT IN USE. MUST REPAIR. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • OBSERVED 1ST FLOOR MEN'S WASHROOM NOT CLEAN. THE ONLY TOILET IN THE WASHROOM IS FILLED WITH WASTE. THERE IS A SIGN ON THE DOOR FROM THE CLEANING COMPANY STATING THAT THE TOILET IS OUT OF ORDER AS OF 5/13/15. MUST REPAIR AND CLEAN THE TOILET. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
    • 28. * RÉSUMÉ DU RAPPORT D ' INSPECTION ARRÊT ET VISIBLE DE TOUS LES DOUANIERS
      • NO INSPECTION REPORT SUMMARY WAS DISPLAYED ON THE PREMISES. MANAGEMENT WAS GIVEN A COPY OF TODAY'S INSPECTION REPORT SUMMARY AND WAS INSTRUCTED TO POST IT IN VIEW OF CUSTOMERS (STUDENTS). SERIOUS VIOLATION 7-42-010B.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • 1ST FLOOR UNISEX WASHROOM ADJACENT TO THE BACK CLASSROOM LACKS A SELF-CLOSING DOOR DEVICE. MUST INSTALL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO VENTILATION WAS PROVIDED IN THE 3RD FLOOR HANDICAP ACCESSIBLE WASHROOM. MUST PROVIDE WORKING VENTILATION.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST PROVIDE A METAL STEM PROBE THERMOMETER TO TAKE FOOD TEMPERATURES.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLEAN THE GARBAGE AND LITTER FROM THE OUTSIDE STAIRWELL TO THE BASEMENT ENTRANCE.
  17. Toiles

    3 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE OR SANITATION CERTIFICATE POSTED AS REQUIRED BY CITY CODE. ALSO MUST HAVE A CERTIFIED FOODSERVICE MANAGER ON DUTY AT ALL TIME WHEN POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS SUCH AS DELI SANDWHICHES,SALADS AND MILK ARE BEGINNING SERVED. CITATION ISSUED
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS IN THE BOYS TOILET ROOM FOUND IN POOR REPAIR (CRACK TILES). MUST REPAIR MUST BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. ALSO CLEAN FLOORS THOUGHT OUT BASEMENT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED A LEAK AT THE HOT WATER KNOB AT THE HAND SINK IN THE BOYS TOILET 2ND FLOOR. MUST REPAIR AND MAINTAIN.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web