Onoway Fas Gas - Food
53215 Range Road 23 Onoway AB T0E 1V0 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Les échantillons d'eau bactériologique ne sont pas soumis pour prouver que l'eau utilisée dans cette installation est potable (sûre à boire).
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Le grand trou à la porte du garage dans la zone de stockage de la nourriture arrière a été réparé. Aucun registre de lutte antiparasitaire n'a été observé pendant l'inspection. Veuillez envoyer une copie du dernier rapport de lutte antiparasitaire.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Contrôle
3 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- VIOLATION DE REMPLACEMENT: Des vivres en vrac sont entreposés dans le garage arrière. L'inspecteur a observé un grand écart à la porte du garage. Les aliments présents dans cette zone risquent d'être contaminés par l'entrée des ravageurs, et le garage lui-même est insalubre (les surfaces ne peuvent pas être nettoyées correctement). L'entreposage des aliments doit se faire dans une zone qui n'est pas contaminée. C'est-à-dire entreposer les aliments dans des bacs de qualité alimentaire avec couvercles.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Les échantillons d'eau bactériologique ne sont pas soumis pour prouver que l'eau utilisée dans cette installation est potable (sûre à boire).
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il y a un grand espace à la porte du garage dans la zone de stockage des aliments arrière. Aucun registre de lutte antiparasitaire n'a été observé pendant l'inspection.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?