Open Road Coffee - Base of Operations
38506 Range Road 20-4 Stettler County AB T0C 1G0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Un lavabo à main n'est pas présent dans la cuisine de préparation.*** Installez un évier avec du savon liquide et une serviette en papier dans les distributeurs. ***Dans l'intervalle, veuillez vous assurer que l'un des éviers est maintenu clair et accessible pour le lavage des mains en tout temps que la préparation des aliments a lieu.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Un mur en bois de grange est présent dans la zone de préparation des aliments.*** Veuillez remplacer ce mur par une finition lisse, non absorbante et facilement propre. ***Dans l'intervalle, veuillez obtenir un bon joint sur ce bois pour s'assurer qu'il est non absorbant et facile à nettoyer.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection initiale
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Un lavabo à main n'est pas présent dans la cuisine de préparation.*** Installez un évier avec du savon liquide et une serviette en papier dans les distributeurs. ***Dans l'intervalle, veuillez vous assurer que l'un des éviers est maintenu clair et accessible pour le lavage des mains en tout temps que la préparation des aliments a lieu.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Un mur en bois de grange est présent dans la zone de préparation des aliments.*** Veuillez remplacer ce mur par une finition lisse, non absorbante et facilement propre. ***Dans l'intervalle, veuillez obtenir un bon joint sur ce bois pour s'assurer qu'il est non absorbant et facile à nettoyer.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?