Osmow’s Shawarma
107 2021 Green Rd, Bowmanville ON L1C 3K7 · Food Safety Inspections
4 inspections
- Routine
2 infractions
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
- * Échec pour fournir un thermomètre facilement lisible
- L'opérateur doit fournir des thermomètres d'indication précis et facilement lisibles dans les locaux ou équipements à température contrôlée utilisés pour l'entreposage des aliments potentiellement dangereux
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
- * Défaut d'entretenir toutes les surfaces de contact équipement/non alimentaire sont propres et en bon état
- L'exploitant s'assure que toutes les surfaces de contact entre l'équipement et les produits non alimentaires sont tenues propres et en bon état
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
- Routine & Plainte
0 infraction
- Routine & Plainte
1 infraction
- Lave-mains avec approvisionnement en eau chaude et froide, savon dans un distributeur et serviettes à usage unique
- * Défaut de fournir des fournitures adéquates (serviettes à usage unique, savon dans un distributeur) pour le lavabo de la salle de préparation des aliments
- Opérateur pour s'assurer que les lavabos sont bien fournis
- Lave-mains avec approvisionnement en eau chaude et froide, savon dans un distributeur et serviettes à usage unique
- Routine
1 infraction
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
- * Échec pour fournir un thermomètre facilement lisible
- L'opérateur doit fournir des thermomètres d'indication précis et facilement lisibles dans les locaux ou équipements à température contrôlée utilisés pour l'entreposage des aliments potentiellement dangereux
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments