OSPREY RIDGE GOLF CLUB
492 HAROLD WHYNOT, PINE GROVE · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
5 infractions
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
- Vous devez fournir au moins une station de lavage des mains désignée dans chaque zone de préparation des aliments.
- 23(1)a) Tout l'équipement et les ustensiles utilisés pour traiter, préparer, entreposer, servir, vendre ou exposer les aliments doivent être conçus, construits, installés et entretenus pour :
a) protéger les denrées alimentaires contre la contamination;
- Les planches de coupe doivent être refaites ou remplacées pour protéger les aliments contre la contamination.
- 23(1)b) Tout l'équipement et les ustensiles utilisés pour traiter, préparer, entreposer, servir, vendre ou exposer les aliments doivent être conçus, construits, installés et entretenus pour :
b) permettre un nettoyage, un assainissement et un entretien adéquats.
- Vous devez vous assurer que tout l'équipement est entretenu et fonctionnel pour son utilisation prévue. Le lave-vaisselle doit être entretenu pour permettre un assainissement adéquat de la verrerie.
- 29(2)c) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
c) l'efficacité du programme est surveillée;
- Vous devez avoir la capacité de tester la concentration de solution d'assainissement ou de changer la solution à une fréquence définie.
- 8(2) Le permis doit être affiché dans un endroit bien en vue de l'établissement alimentaire.
- Affichez le permis alimentaire valide dans un endroit bien visible.
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;