OTG Kitchen - Terminal 3
AT3-6301 Silver Dart Dr Mississauga Ontario L5P 1B2 · Food Take Out
5 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
3 infractions
- L'opérateur a-t-il bien entretenu les surfaces de contact avec les aliments?
- L'exploitant a-t-il entretenu des surfaces de contact non alimentaires propres, hygiéniques et en bon état?
- L'exploitant a-t-il pris des mesures adéquates pour maintenir les locaux alimentaires dans un état qui empêche le portage ou la reproduction des ravageurs? (risque important)
- Requis
2 infractions
- L'opérateur a-t-il fourni et utilisé des thermomètres précis et faciles à lire?
- L'opérateur a-t-il bien entretenu les surfaces de contact avec les aliments?
- Suivi
2 infractions
- L'exploitant a-t-il entretenu des surfaces de contact non alimentaires propres, hygiéniques et en bon état?
- L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?
- Requis
3 infractions
- L'exploitant a-t-il entretenu des surfaces de contact non alimentaires propres, hygiéniques et en bon état?
- L'exploitant a-t-il pris des mesures adéquates pour maintenir les locaux alimentaires dans un état qui empêche le portage ou la reproduction des ravageurs? (Risque critique)
- L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?