Oven 360
1226 Cty Rd 22 Emeryville ON N0R 1C0 · Restaurant (Fast Food)
4 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- L'équipement et les procédures de lavage manuel sont satisfaisants
- a) Nombre suffisant d ' éviers résistant à la corrosion d ' une taille suffisante
- L'équipement de lavage mécanique à la vaisselle est bien construit, conçu et entretenu
- L'équipement et les procédures de lavage manuel sont satisfaisants
- Requis
1 infraction
- La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
- b) La solution de composé d ' ammonium quaternaire utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS 200 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
- La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
- Requis
0 infraction