Aller au contenu
Chargement de la carte…

OVERFLOW BREWING COMPANY INCORPORATED

2477 KALADAR AVE OTTAWA ON K1V 8B9 · Food Safety

6 inspections

  1. Contrôle régulier

    4 infractions

    • Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.
    • Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
    • Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère.
    • Les substances toxiques et toxiques nécessaires au maintien des conditions sanitaires sont conservées à l'écart des aliments, dans des contenants portant une étiquette et utilisées de manière à ne pas contaminer les aliments.
  2. Contrôle régulier

    2 infractions

    • Les substances toxiques et toxiques nécessaires au maintien des conditions sanitaires sont conservées à l'écart des aliments, dans des contenants portant une étiquette et utilisées de manière à ne pas contaminer les aliments.
    • Les ustensiles doivent être désinfectés à l'aide d'une solution chimique ou d'eau chaude approuvée pendant le temps et la température de contact requis.
  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Contrôle régulier

    1 infraction

    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant.
      • Fournir un lave-vaisselle mécanique construit, conçu et entretenu pour fournir un rinçage désinfectant à l'aide d'une solution de chlore propre d'au moins 100 parties par million.
  5. Contrôle régulier

    0 infraction

  6. Inspection de suivi

    0 infraction