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Oxbow Country Golf Course

253033 Township Road 244 Wheatland County AB T1P 1K5 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Oxbow Country Golf Course a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 15 août 2024. La dernière inspection, le 22 août 2025, a relevé 4 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 8 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 22 août 2025. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 22 août 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 22 août 2025. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 22 août 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    4 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • 3 mai 2023:Des gouttes de souris étaient situées sur le sol, derrière le congélateur de la poitrine dans le stockage arrière. Nettoyer cette zone et surveiller les activités futures.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Aucune surveillance/contrôle des ravageurs n'a été mis en place pendant l'inspection. Installez des pièges qui sont configurés en continu. Si l'activité persiste, obtenir les services d'un opérateur professionnel de lutte antiparasitaire.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des lacunes étaient présentes dans les placards. Les rongeurs peuvent utiliser ces trous pour accéder aux placards. Fermez les trous.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le ventilateur de ventilation mécanique des toilettes, était manquant dans les toilettes pour dames. Installez un ventilateur de ventilation mécanique.
  2. Contrôle

    7 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Des excréments de souris ont été observés sur des papiers d'emballage en sandwich, sur des plats, sur des casseroles, dans des placards contenant des plats et des ustensiles, dans l'armoire sous l'évier des deux compartiments. Nettoyer en toute sécurité toutes les fioles. Désinfecter les zones touchées. Re-laver et désinfecter la vaisselle et les ustensiles de cuisine
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Aucune surveillance/contrôle des ravageurs n'a été mis en place pendant l'inspection. Installez des pièges qui sont configurés en continu. Si l'activité persiste, obtenir les services d'un opérateur professionnel de lutte antiparasitaire.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des lacunes étaient présentes dans les placards. Les rongeurs peuvent utiliser ces trous pour accéder aux placards. Fermez les trous.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • 3 mai 2023:Des gouttes de souris étaient situées sur le sol, derrière le congélateur de la poitrine dans le stockage arrière. Nettoyer cette zone et surveiller les activités futures.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le ventilateur de ventilation mécanique des toilettes, était manquant dans les toilettes pour dames. Installez un ventilateur de ventilation mécanique.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • La torréfaction du chien chaud avait une accumulation de débris alimentaires. Nettoyez la torréfaction de hot dog. S'assurer que l'équipement est nettoyé après utilisation.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Des plats sales du service précédent ont été laissés dans l'évier. Assurez-vous que les plats sont nettoyés avant la fin de la journée. Les plats sales restants attirent les ravageurs.
  3. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des excréments de souris se trouvaient sur le sol, derrière le congélateur de la poitrine, dans l'entrepôt arrière. Nettoyer cette zone et surveiller les activités futures.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le ventilateur de ventilation mécanique des toilettes, était manquant dans les toilettes pour dames. Installez un ventilateur de ventilation mécanique.

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