Paddle Prairie Seniors Centre
Lot 7 Block 2 SW-19-103-21-W5 Paddle Prairie AB T0H 2W0 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Des renseignements sur les bandes d'essai du chlore seront fournis par courriel avec ce rapport. Rapport d'inspection précédent effectué le 8 février 2022 : **(1) Il n'y avait pas de bandes d'essai disponibles pendant l'inspection pour tester la solution d'assainissement du chlore. Une bande d'essai capable de mesurer une concentration de chlore de 100 ppm est nécessaire.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Une copie des listes de contrôle du PAPA sera envoyée par courriel à l'exploitant en même temps que le présent rapport d'inspection. Veiller à ce que les listes de contrôle mensuelles de la lutte antiparasitaire soient enregistrées et conservées dans un classeur pour une inspection future. Date du rapport d'inspection précédent 8 février 2022 : **(1) Il n'y avait aucun système de surveillance de la lutte antiparasitaire en place pendant l'inspection. L'exploitant a reçu des Services de santé de l'Alberta une copie de la liste de contrôle sur la lutte antiparasitaire qui répondrait à cette exigence. L'exploitant a reçu des instructions de l'inspecteur sur la façon de remplir et de remplir la liste de contrôle tous les mois. L'exploitant s'est engagé à remplir la liste de contrôle tous les mois. Compilez pour les enregistrements.**CONDUITE ET COMPLÈTE LA CONTRÔLE DES PESTS PROVIDÉE.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Permis de manutention des aliments délivré à l'endroit précédent valide du 1er février 2024 au 31 janvier 2025. Communiquez avec le permis de manutention des aliments par courriel à [email protected] et remplissez le formulaire Changement d'emplacement, Demande de permis de manutention des aliments https://www.albertahealthservices.ca/frm-03298.pdfRapport d'inspection précédent daté du 8 février 2022 : **(1) L'établissement n'avait pas de permis de manutention des aliments valide. L'inspecteur a coordonné avec le ministère des Services de santé de l'Alberta la délivrance d'un permis conditionnel. Le permis sera envoyé. Une fois reçu, veuillez l'afficher à un endroit bien visible dans l'établissement facilement vu par les clients. ** ÉQUIPEZ UN PERMIS D'ALIMENTATION DES SERVICES DE SANTÉ ALBERTA.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?