PAPA JOHN'S PIZZA #498
3605 SW ARCHER RD, GAINESVILLE, FL 32608 · Permanent Food Service
Résumé des inspections
PAPA JOHN'S PIZZA #498 a été inspecté une fois par Florida Department of Business and Professional Regulation, Division of Hotels and Restaurants, le 29 juillet 2026. La dernière inspection, le 29 juillet 2026, a relevé 4 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé
Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.
Relevé une fois le 29 juillet 2026. Par exemple :
Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 29 juillet 2026. Par exemple :
En utilisation des ustensiles de distribution des aliments correctement stockés
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 29 juillet 2026. Par exemple :
Plomberie installée et entretenue; évier en mop; filtres à eau; prévention des refoulements
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 29 juillet 2026. Par exemple :
Matériel de nettoyage et d'entretien
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Florida Department of Business and Professional Regulation, Division of Hotels and Restaurants, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Routine - Alimentation
4 infractions
- 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs
- Facteur de risque
- 10: En utilisation des ustensiles de distribution des aliments correctement stockés
- 29: Plomberie installée et entretenue; évier en mop; filtres à eau; prévention des refoulements
- Principale préoccupation
- 42: Matériel de nettoyage et d'entretien
- 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs
Établissements inspectés à proximité
- WENDY'S
3619 SW ARCHER RD, GAINESVILLE, FL 32608
1 inspection
- CHICK-FIL-A AT I-75 AND ARCHER ROAD DTO 00531
3621 SW ARCHER RD, GAINESVILLE, FL 32608
2 inspections
- ZAXBY'S
3710 SW ARCHER RD, GAINESVILLE, FL 32608
1 inspection
- SONNY'S BBQ
3635 SW ARCHER RD, GAINESVILLE, FL 32608
2 inspections
- KENTUCKY FRIED CHICKEN
3525 SW ARCHER RD, GAINESVILLE, FL 32608
1 inspection
- MR AND MRS CRAB
3246 SW 35TH BLVD, GAINESVILLE, FL 32608
1 inspection
- PEPPERS MEXICAN GRILL AND CANTINA
3236 SW 35 BLVD, GAINESVILLE, FL 32608
1 inspection
- DAVE'S HOT CHICKEN
3524 SW ARCHER RD STE 110, GAINESVILLE, FL 32608
1 inspection