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Paradise Cafe & Catering

120-5925 Airport Rd Mississauga ON L4V 1W1 · Cafeteria

3 inspections

  1. Requis

    2 infractions

    • L'opérateur a-t-il bien entretenu les surfaces de contact avec les aliments?
    • Est-ce qu'au moins un manipulateur/superviseur d'aliments ayant une certification valide est présent sur place à chaque heure de fonctionnement?
  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    2 infractions

    • L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (risque important)
    • Est-ce qu'au moins un manipulateur/superviseur d'aliments ayant une certification valide est présent sur place à chaque heure de fonctionnement?