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PARKVIEW FOOD & LIQUORS

3647 W 83RD PL, CHICAGO, IL 60652 · Grocery Store

Résumé des inspections

PARKVIEW FOOD & LIQUORS a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 19 mars 2019. La dernière inspection, le 4 décembre 2019, a relevé 2 infractions.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 4 décembre 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 19 mars 2019. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 4 décembre 2019. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 19 mars 2019. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Réinspection des licences

    2 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARREAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED VENTILATION FAN NOT WORKING IN WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
  2. Réinspection des licences

    2 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP SUPPLIES FOR CLEAN UP POLICY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO OPERABLE MECHANICAL VENTILATION IN WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
  3. Réinspection des licences

    2 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO PROCEDURES OR SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY AND PROCEDURES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO WASHROOM AT ABOVE ADDRESS. WASHROOM LOCATED IN ADJACENT RESTAURANT, 3645 1/2 W 83RD PL. EMPLOYEES MUST WALK THROUGH RESTAURANT'S DISH WASHING AND UTENSIL/FOOD STORAGE AREA TO ACCESS WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL ADEQUATE TOILET AND HAND WASHING FACILITIES AT ABOVE ADDRESS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
  4. Licence

    0 infraction

  5. Licence

    5 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO PROCEDURES OR SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY AND PROCEDURES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DEAD MOUSE ON GLUEBOARD UNDER DISPLAY SHELVES IN SALES AREA. INSTRUCTED TO REMOVE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO WASHROOM AT ABOVE ADDRESS. WASHROOM LOCATED IN ADJACENT RESTAURANT, 3645 1/2 W 83RD PL. EMPLOYEES MUST WALK THROUGH RESTAURANT'S DISH WASHING AND UTENSIL/FOOD STORAGE AREA TO ACCESS WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL ADEQUATE TOILET AND HAND WASHING FACILITIES AT ABOVE ADDRESS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DUST, DIRT AND DEBRIS ON FLOORS UNDER DISPLAY SHELVES, ALONG WALLS AND CORNERS IN SALES AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO CLEAN FLOORS AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT, CRACKS, AND CREVICES ON CEILING NEAR OFFICE. INSTRUCTED TO REPAIR CEILING AND MAINTAIN.

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