Pathway Pit Stop - CGY-1696
Prince's Island Park Calgary AB T2P 5N4 · Food - Mobile Vendor
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments n'était pas sur place au moment de l'inspection. S'assurer qu'un permis de manutention des aliments valide est conservé sur place.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
2 infractions
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Il y avait un réservoir d'eau chaude de 5 gallons installé et ne fournissait pas suffisamment d'eau chaude. Le réservoir d'eau chaude doit être suffisant pour alimenter l'eau chaude pendant les opérations. Le volume du réservoir d'eau chaude doit alimenter les deux compartiments d'évier en eau chaude (45C) à mi-chemin. Remplacer le réservoir d'eau chaude.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments n'était pas sur place au moment de l'inspection. S'assurer qu'un permis de manutention des aliments valide est conservé sur place.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Il y avait un réservoir d'eau chaude de 5 gallons installé et ne fournissait pas suffisamment d'eau chaude. Le réservoir d'eau chaude doit être suffisant pour alimenter l'eau chaude pendant les opérations. Le volume du réservoir d'eau chaude doit alimenter les deux compartiments d'évier en eau chaude (45C) à mi-chemin. Remplacer le réservoir d'eau chaude.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments n'était pas sur place au moment de l'inspection. S'assurer qu'un permis de manutention des aliments valide est conservé sur place.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'échantillon d'eau n'a pas fait l'objet d'essais car il manquait de l'information dans la demande. - Résample
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction