Pegasus Paper
5002 52 Avenue St. Paul AB T0A 3A1 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles sur demande. Assurez-vous de surveiller chaque mois les ravageurs et de rendre les dossiers disponibles sur demande.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Le passage du temps à la porte arrière et à la porte de livraison est en mauvais état. L'opérateur indique que le béton sera refait à la porte de livraison et que les étirements seront remplacés. S'assurer que cela est corrigé pour prévenir l'entrée des ravageurs.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les planchers ont un drainage visible et de l'eau stagnante peut être vu à travers le drainage. S'assurer que les planchers sont lisses et faciles à nettoyer pour prévenir la reproduction par les ravageurs et la contamination des aliments.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?