Perryvale Country Store - Food
Range Road 232B Perryvale AB T0G 1T0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'établissement sert du café et n'a pas d'évier pour laver et désinfecter les cafetières et les distributeurs de sucre. S'assurer que la préparation du café est arrêtée.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- L'exploitant sert du café qui est en dehors des conditions de permis qui indiquent que l'installation est limitée à "a; aliments préemballés et/ou produits entiers seulement – aucune préparation d'aliments. "S'assurer que l'installation fonctionne conformément aux conditions du permis et qu'elle n'effectue aucune manipulation des aliments.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?