PETE'S SNACK BAR

51 East MAIN STREET, JOHNSTOWN, NY 12095 · Restaurant (Restaurant)

25 inspections

Contrôle11 juin 2025
0 infraction
Contrôle30 juill. 2024
0 infraction
Contrôle20 juin 2023
1 infraction
- 5B: Potentially hazardous foods are not cooled by an approved method where the food temperature can be reduced from 120oF to 70oF or less within two hours and 70oF to 45oF within four hours.
  - Critical Violation
Contrôle30 août 2022
1 infraction
- 1H: Food from unapproved source, spoiled, adulterated on premises.
  - Critical Violation
Contrôle11 sept. 2019
0 infraction
Contrôle25 sept. 2018
2 infractions
- 8E: Accurate thermometers not available or used to evaluate refrigerated or heated storage temperatures
  - Not Critical Violation
- 1C: Home canned goods, or canned goods from unapproved processor found on premises
  - Critical Violation
Contrôle8 déc. 2017
0 infraction
Contrôle4 mars 2016
0 infraction
Contrôle10 nov. 2015
0 infraction
Contrôle24 avr. 2014
0 infraction
Contrôle21 juin 2013
1 infraction
- 2E: Accurate thermometers not available or used to evaluate potentially hazardous food temperatures during cooking, cooling, reheating and holding.
  - Critical Violation
Contrôle17 août 2012
0 infraction
Contrôle18 févr. 2011
0 infraction
Contrôle5 févr. 2010
0 infraction
Contrôle23 janv. 2009
0 infraction
Contrôle24 janv. 2008
0 infraction
Contrôle22 févr. 2007
0 infraction
Contrôle24 janv. 2006
1 infraction
- 2C: Cooked or prepared foods are subject to cross-contamination from raw foods.
  - Critical Violation
Contrôle27 janv. 2005
0 infraction
Contrôle13 juill. 2004
0 infraction
Contrôle12 juin 2003
0 infraction
Réinspection24 juill. 2002
0 infraction
Contrôle25 juin 2002
0 infraction
Contrôle3 avr. 2001
0 infraction
Contrôle23 sept. 1999
0 infraction