Petits Beignets - CNT-842
NE 05-40-07 W5 Clearwater County AB T4T 2A2 · Food - Mobile Vendor
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Au moment de l'inspection, l'installation n'avait pas de bandelettes d'essai chimique pour l'analyse du désinfectant chimique.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Veuillez vous assurer d'avoir un calendrier de nettoyage écrit, des délais pour le nettoyage de l'équipement. Veuillez suivre les recommandations de fabrication pour les articles propres en place qui doivent être démontés.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?