Petu Indian Curry and Kabab - Food
71 Bridge Street Drumheller AB T0J 0Y0 · Food - General
8 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- L'escalier menant à la salle de stockage vers le bas de l'escalier n'a aucune barre de maintien, ce n'est pas sûr lors de la descente de l'escalier. L'opérateur a demandé du temps jusqu'à l'été 2025 pour le réparer.**Violation répétée
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Contrôle
2 infractions
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- L'escalier menant à la salle de stockage vers le bas de l'escalier n'a aucune barre de maintien, ce n'est pas sûr lors de la descente de l'escalier. L'opérateur a demandé du temps jusqu'à l'été 2025 pour le réparer.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Difficile d'atteindre les zones de la cuisine et les murs par le lave-vaisselle semblait sale. Nettoyer
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Aucune couverture n'a été observée pour les luminaires au-dessus de la surface de préparation des aliments. L'exploitant a envoyé une photo de la housse de lumière remplacée quelques heures après l'inspection. Toutes les surfaces de l'installation sont lisses, faciles à nettoyer et imperméables à l'humidité. L'installation est bien organisée au moment de l'inspection.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Surfaces autour des robinets et lavabo dans la cuisine non entretenues dans un état sanitaire au moment de l'inspection. L'exploitant a envoyé des photos du bassin nettoyé et du robinet quelques heures après l'inspection.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?