PHILLIPS 66
225 N WESTERN AVE, CHICAGO, IL 60612 · Grocery Store
Résumé des inspections
PHILLIPS 66 a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 17 octobre 2014. La dernière inspection, le 6 décembre 2016, n'a relevé aucune infraction.
2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 5 juin 2015. Par exemple :
AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 juin 2015. Par exemple :
INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 2 fois le 17 octobre 2014. Par exemple :
ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 juin 2015. Par exemple :
VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Toiles
0 infraction
- Réinspection de la plainte
0 infraction
- Plainte
3 infractions
- 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
- OBSERVED NO SOAP OR PAPER TOWELS FOUND AT HANDBOWL IN EMPLOYEE WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HAND SOAP AND PAPER TOWELS. MANAGER CORRECTED SAID VIOLATION DURING THE INSPECTION. OBSERVED HANDSINK IN POOR REPAIR P-TRAP RUSTED OUT. WATER FALLING TO THE FLOOR WHENEVER TURNED ON. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- OBSERVED APPROXIMATELY 40 MICE DROPPINGS LOCATED IN THE REAR AREA BY 3 COMPARTMENT SINK FAR LEFT CORNER. ALSO OBSERVED MICE DROPPINGS AT THE FRONT CUSTOMER AREA IN THE MACARONI AND CHEESE BOX. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE DROPPINGS AND ALSO CLEAN AND SANITIZE SAID AREAS. CONTACT PEST CONTROL FOR SERVICE. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
- 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
- PREVIOUS MINORS NOT CORRECTED FROM REPORT# 1497917 DATED OCTOBER 17 2014. SERIOUS VIOLATION 7-42-090. #33 MUST CLEAN SHELVING INSIDE THE WALK IN COOLER TO REMOVE SPILLS. #34 FLOORS NEED CLEANING INSIDE THE WALK IN COOLER AND UNDER CHIP RACK TO REMOVE SPILLS AND DEBRIS. ALSO CLEAN THE FLOOR DRAIN AT THE 3 COMPARTMENT SINK. #37 MUST PROVIDE AND MAINTAIN A SELF CLOSING DEVICE ON THE EMPLOYEE'S TOILET ROOM DOOR. #38 FOUND NO VENTILATION IN TOILET ROOMS AND LEAKY PIPES AT THE BOTTOM PIPE OF THE EXPOSED HAND SINK. ALSO OBERVERED NO MOP SINK TO PROPERLY DISPOSE OF WASTE WATER. MUST INSTALL WITH BACK FLOW DEVICE AND MAINTAIN AND BRING OTHER PLUMBING AND VENTILATION ISSUES UP TO CODE.
- 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
- Licence
4 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- MUST CLEAN SHELVING INSIDE THE WALK IN COOLER TO REMOVE SPILLS.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- FLOORS NEED CLEANING INSIDE THE WALK IN COOLER AND UNDER CHIP RACK TO REMOVE SPILLS AND DEBRIS. ALSO CLEAN THE FLOOR DRAIN AT THE 3 COMPARTMENT SINK.
- 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
- MUST PROVIDE AND MAINTAIN A SELF CLOSING DEVICE ON THE EMPLOYEE'S TOILET ROOM DOOR.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- FOUND NO VENTILATION IN TOILET ROOMS AND LEAKY PIPES AT THE 3 COMP SINK FAUCET BASE AND THE BOTTOM PIPE OF THE EXPOSED HAND SINK. ALSO OBERVERED NO MOP SINK TO PROPERLY DISPOSE OF WASTE WATER. MUST INSTALL WITH BACK FLOW DEVICE AND MAINTAIN AND BRING OTHER PLUMBING AND VENTILATION ISSUES UP TO CODE.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
Établissements inspectés à proximité
- CITGO WESTERN INC.
225 N WESTERN AVE, CHICAGO, IL 60612
1 inspection
- LAKE WESTERN CITGO
225 N WESTERN AVE, CHICAGO, IL 60612
4 inspections
- TAYLOR PREPARED FOODS, INC
200 N ARTESIAN AVE, CHICAGO, IL 60612
1 inspection
- GOURMET KITCHENS, INC.
200 N ARTESIAN AVE, CHICAGO, IL 60612
1 inspection
- DAILY MEAT SUPPLY INC
2323 W FULTON ST, CHICAGO, IL 60612
1 inspection
- OVATION CHICAGO
2324 W FULTON ST, CHICAGO, IL 60612
4 inspections
- NATHANIEL DETT ELEMENTARY SCHOOL
2306 W Maypole Ave. (134S), CHICAGO, IL 60612
6 inspections
- FOUR STAR MUSHROOMS
300 N OAKLEY ST, CHICAGO, IL 60612
2 inspections