Pho Mi Binh Minh
1&2-680 Silver Creek Blvd Mississauga ON L5A 3Z1 · Restaurant
4 inspections
- Suivi
1 infraction
- L'opérateur a-t-il fourni de l'eau potable chaude et froide sous pression?
- Requis
9 infractions
- L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (risque important)
- L'opérateur a-t-il fourni et utilisé des thermomètres précis et faciles à lire?
- L'exploitant a-t-il entreposé des aliments pour prévenir la contamination et/ou l'adultère? (risque important)
- L'opérateur a-t-il fourni de l'eau potable chaude et froide sous pression?
- L'exploitant a-t-il fourni les fournitures requises à chaque station de lavage des mains?
- Le ou les manipulateurs d'aliments se sont-ils lavés les mains pour prévenir la contamination des aliments ou des surfaces de contact avec les aliments? (risque important)
- L'opérateur a-t-il bien nettoyé et désinfecté les ustensiles?
- L'exploitant a-t-il entretenu des surfaces de contact non alimentaires propres, hygiéniques et en bon état?
- L'exploitant a-t-il fourni les fournitures nécessaires à chaque toilette?
- Requis
2 infractions
- L'opérateur a-t-il fourni et utilisé des thermomètres précis et faciles à lire?
- L'opérateur a-t-il bien nettoyé et désinfecté les ustensiles?
- Requis
0 infraction