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Pincher Creek Community Centre Hall Society

287 Canyon Drive Pincher Creek AB T0K 0W0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Pincher Creek Community Centre Hall Society a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 6 mars 2025. La dernière inspection, le 28 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 6 mars 2025. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 avril 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La plupart des luminaires n'ont pas de couvercles. L'installation a changé quelques lumières en LED. Ces lumières ont déjà des ampoules à l'épreuve des éclats. Une couverture n'est pas nécessaire. Veuillez vous assurer que tous les luminaires ont des couvercles ou des ampoules à LED.
  3. Inspection initiale

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • La trancheuse avait une accumulation de viande séchée/aliments sous la lame. S'il vous plaît. S'assurer que la trancheuse est complètement démontée et se concentrer sur les zones difficiles à atteindre. Un pinceau peut aider à déloger les particules, ce qui facilite le nettoyage puis la désinfection. Une photo a été prise et sera envoyée avec le rapport d'inspection. Les distributeurs de savon de cuisine et de salle de bains ne sont pas nettoyés correctement. Le personnel reremplit les distributeurs de savon en mettant du savon neuf sur l'ancien. Veuillez jeter le savon dans les distributeurs, nettoyer et remplir avec du savon neuf. Des photos seront fournies avec le rapport d'inspection. Des seaux et des selles sont entreposés à côté du refroidisseur. C'est encombrant. Veuillez enlever et stocker dans le placard de l'utilitaire.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La plupart des luminaires n'ont pas de couvercles. L'installation a changé quelques lumières en LED. Ces lumières ont déjà des ampoules à l'épreuve des éclats. Une couverture n'est pas nécessaire. Veuillez vous assurer que tous les luminaires ont des couvercles ou des ampoules à LED.
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