Pioneer Elder Care - Vine Street - Kitchen
473 Vine St, St. Catharines ON L2M 3S9 · Congregate Living Kitchen
Résumé des inspections
Pioneer Elder Care - Vine Street - Kitchen a été inspecté 6 fois par Niagara Region Public Health depuis le 11 décembre 2024. La dernière inspection, le 13 août 2026, a relevé 2 infractions.
3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 7 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 mars 2026. Par exemple :
L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 août 2026. Par exemple :
Floors, walls and ceilings are kept clean and are in good repair.
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 août 2026. Par exemple :
Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Niagara Region Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- Floors, walls and ceilings are kept clean and are in good repair.
- Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
- Inspection de routine
5 infractions
- Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
- L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
- Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- La vaisselle mécanique est bien construite, conçue et entretenue.
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
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