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Pita Pit (Timmins)

235 Third Avenue, Timmins ON P4N 1C9 · Restaurant

18 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    2 infractions

    • Toutes les portes et les fenêtres sont bien scellées, criblées et fermées pour empêcher l'entrée des ravageurs et les locaux sont exempts de conditions qui mènent à l'hébergement ou à l'élevage des ravageurs. [art. 13]
      • Échec à la protection contre l'hébergement des ravageurs (493/17-13(1)-465CRX)
    • Les thermomètres sont présents dans tous les appareils de réfrigération et de chauffage requis et sont facilement lisibles. [par. 30 b)]
      • Amélioration requise.
  5. Réinspection

    0 infraction

  6. Requis

    2 infractions

    • Tous les opérateurs sont propres, se lavent les mains, prennent des précautions raisonnables pour s'assurer que les cheveux sont correctement retenus et portent des vêtements propres lorsqu'ils manipulent des aliments et qu'ils sont exempts de maladies. [art. 33]
      • Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments dans le local des aliments protège contre la contamination par les cheveux (493/17-33(1)d)-120MOD)
    • Salle(s) de toilettes entretenue(s) de façon propre et sanitaire. [par. 7(1)c)(iii), 25]
      • Exploitation d'un local alimentaire – ne pas maintenir d'installations sanitaires avec de l'eau courante chaude et froide (493/17-25(3)a)-55MIN)
  7. Réinspection

    2 infractions

    • Tous les opérateurs sont propres, se lavent les mains, prennent des précautions raisonnables pour s'assurer que les cheveux sont correctement retenus et portent des vêtements propres lorsqu'ils manipulent des aliments et qu'ils sont exempts de maladies. [art. 33]
      • Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments dans le local des aliments protège contre la contamination par les cheveux (493/17-33(1)d)-120MOD)
    • En tout temps, au moins un manipulateur de nourriture certifié est présent chaque heure de fonctionnement. [art. 32]
      • Défaut d'assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par un manipulateur ou un superviseur (493/17-32-305MAJ)
  8. Réinspection

    3 infractions

    • Les murs, les plafonds et les planchers sont construits et entretenus dans toutes les zones de surfaces lisses, non absorbantes et propres. [par. 7c)]
      • Préfet alimentaire non entretenu avec surface de plancher non absorbante où les aliments sont manipulés (493/17-7(1)c)(i)-55MIN)
      • Préfet alimentaire non entretenu avec surface de plancher non absorbante où les ustensiles sont nettoyés (493/17-7(1)c)(i)-55MIN)
    • Tous les opérateurs sont propres, se lavent les mains, prennent des précautions raisonnables pour s'assurer que les cheveux sont correctement retenus et portent des vêtements propres lorsqu'ils manipulent des aliments et qu'ils sont exempts de maladies. [art. 33]
      • Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments dans le local des aliments protège contre la contamination par les cheveux (493/17-33(1)d)-120MOD)
    • En tout temps, au moins un manipulateur de nourriture certifié est présent chaque heure de fonctionnement. [art. 32]
      • Défaut d'assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par un manipulateur ou un superviseur (493/17-32-305MAJ)
  9. Réinspection

    1 infraction

    • Les murs, les plafonds et les planchers sont construits et entretenus dans toutes les zones de surfaces lisses, non absorbantes et propres. [par. 7c)]
      • Préfet alimentaire non entretenu avec surface lisse du sol où les aliments sont manipulés (493/17-7(1)c)(i)-55MIN)
      • Préfet alimentaire non entretenu avec surface de plancher non absorbante où les aliments sont manipulés (493/17-7(1)c)(i)-55MIN)
      • Préfet alimentaire non entretenu avec plafond en bon état dans la salle de manutention des aliments (493/17-7(1)g)-55MIN)
  10. Réinspection

    2 infractions

    • Approvisionnement constant en eau potable chaude et froide. [par. 7(3)]
      • Défaut de fournir de l'eau courante chaude et froide dans la zone de préparation des aliments (493/17-7(3)b)-465CRX)
      • Défaut de fournir de l'eau courante chaude et froide dans la zone de nettoyage (493/17-7(3)b)-465CRX)
    • Les murs, les plafonds et les planchers sont construits et entretenus dans toutes les zones de surfaces lisses, non absorbantes et propres. [par. 7c)]
      • Préfet alimentaire non entretenu avec surface lisse du sol où les aliments sont manipulés (493/17-7(1)c)(i)-55MIN)
      • Préfet alimentaire non entretenu avec surface de plancher non absorbante où les aliments sont manipulés (493/17-7(1)c)(i)-55MIN)
      • Préfet alimentaire non entretenu avec planchers en bon état dans la salle de manutention (493/17-7(1)g)-55MIN)
      • Préfet alimentaire non entretenu avec des murs en bon état dans la salle de manutention (493/17-7(1)g)-55MIN)
  11. Réinspection

    2 infractions

    • Les murs, les plafonds et les planchers sont construits et entretenus dans toutes les zones de surfaces lisses, non absorbantes et propres. [par. 7c)]
      • Préfet alimentaire non entretenu avec surface de plancher serrée où les aliments sont manipulés (493/17-7(1)c)(i)-55MIN)
      • Préfet alimentaire non entretenu avec surface lisse du sol où les aliments sont manipulés (493/17-7(1)c)(i)-55MIN)
      • Préfet alimentaire non entretenu avec surface de plancher non absorbante où les aliments sont manipulés (493/17-7(1)c)(i)-55MIN)
      • Préfet alimentaire non entretenu avec planchers en bon état dans la salle de manutention (493/17-7(1)g)-55MIN)
      • Préfet alimentaire non entretenu avec des murs en bon état dans la salle de manutention (493/17-7(1)g)-55MIN)
      • Préfet alimentaire non entretenu avec plafond en bon état dans la salle de manutention des aliments (493/17-7(1)g)-55MIN)
    • Un nombre suffisant de stations de lavage des mains sont présentes, chacune possède toutes les fournitures nécessaires, ne sont pas utilisées à d'autres fins et ne sont pas bloquées ou rendues inaccessibles. [par. 7(3)a)c), (4)]
      • Défaut de fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains (493/17-7(3)c)-465CRX)
  12. Requis

    2 infractions

    • Les murs, les plafonds et les planchers sont construits et entretenus dans toutes les zones de surfaces lisses, non absorbantes et propres. [par. 7c)]
    • Un nombre suffisant de stations de lavage des mains sont présentes, chacune possède toutes les fournitures nécessaires, ne sont pas utilisées à d'autres fins et ne sont pas bloquées ou rendues inaccessibles. [par. 7(3)a)c), (4)]
  13. Requis

    3 infractions

    • Les murs, les plafonds et les planchers sont construits et entretenus dans toutes les zones de surfaces lisses, non absorbantes et propres. [par. 7c)]
    • Un nombre suffisant de stations de lavage des mains sont présentes, chacune possède toutes les fournitures nécessaires, ne sont pas utilisées à d'autres fins et ne sont pas bloquées ou rendues inaccessibles. [par. 7(3)a)c), (4)]
    • Tous les dossiers et autres documents requis étaient disponibles au moment de l'inspection. [par. 29(2), 13 (2)]
      • Échec à la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises (493/17-13(2)-55MIN)
  14. Plainte

    0 infraction

  15. Requis

    0 infraction

  16. Requis

    0 infraction

  17. Requis

    3 infractions

    • Les murs, les plafonds et les planchers sont construits et entretenus dans toutes les zones de surfaces lisses, non absorbantes et propres. [par. 7c)]
    • Toutes les unités de réfrigération qui contiennent des aliments potentiellement dangereux sont maintenues à 4 °C (40 °F) ou plus froides en tout temps, et sont de taille suffisante pour répondre aux besoins des locaux. [par. 27(1), 30]
    • Salle(s) de toilettes entretenue(s) de façon propre et sanitaire. [par. 7(1)c)(iii), 25]
  18. Requis

    0 infraction