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Pizza 73 1096

5326 48 Avenue Taber AB T1G 1S2 · Food - General

6 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Au moment de l'inspection, 50 ppm de quats ont été initialement détectés à l'évier des trois compartiments en service alors que les ustensiles étaient trempés dans un désinfectant. La solution a été rechargée et portée à 200 ppm, comme on l'a vérifié à l'aide de bandes d'essai.
  5. Inspection initiale

    0 infraction

  6. Inspection de la demande

    0 infraction