Pizza 73 1096
5326 48 Avenue Taber AB T1G 1S2 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Au moment de l'inspection, 50 ppm de quats ont été initialement détectés à l'évier des trois compartiments en service alors que les ustensiles étaient trempés dans un désinfectant. La solution a été rechargée et portée à 200 ppm, comme on l'a vérifié à l'aide de bandes d'essai.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
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