Pizza Hut - Murrayville
200 - 4839 221st St, Langley · Restaurant
9 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: La planche à découper à la zone de préparation de la pâte a des marques de couteau profondément teintées.
- Mesures correctives : Nettoyer pour enlever les taches. Si la coloration ne peut pas être enlevée, remplacer ou resurmonter la planche à découper. Corriger dès que possible.
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Le nettoyage est nécessaire à la préparation de la pâte. Observé une boîte de porte-boîtes chaudes de rechange entreposée à côté du mélangeur de pâte qui est enrobé de farine. Les murs inférieurs derrière la table de préparation et l'étagère sont gras.
- Mesures correctives : Nettoyer toutes les zones mentionnées. Si les porte-boîtes chaudes ne sont pas nécessaires, rangez-les dans un endroit propre. Corriger dès que possible.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction