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PK Branch

5300 N BROADWAY, CHICAGO, IL 60640 · School

Résumé des inspections

PK Branch a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 25 avril 2024. La dernière inspection, le 5 novembre 2025, a relevé 2 infractions.

Aucune des 6 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs pour la santé.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 2 fois le 22 avril 2025. Par exemple : PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé une fois le 22 avril 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 16 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 5 novembre 2025. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE INSIDE OF STAFF RESTROOM IN THE KITCHEN.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #51 NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT #2616157 ISSUED ON 04-22-2025. PRIORITY VIOLATION, 7-42-090. #51 - "INSTRUCTED TO INSTALL ONE COMPARTMENT/PREP SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER IN THE PREP AREA." INSTRUCTED MANAGEMENT TO INSTALL ONE COMPARTMENT SINK.
  2. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE INSIDE OF STAFF RESTROOM IN THE KITCHEN.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #51 NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT #2616157 ISSUED ON 04-22-2025. PRIORITY VIOLATION, 7-42-090. #51 - "INSTRUCTED TO INSTALL ONE COMPARTMENT/PREP SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER IN THE PREP AREA." INSTRUCTED MANAGEMENT TO INSTALL ONE COMPARTMENT SINK.
  3. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • INSTRUCTED TO PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE AT HAND SINK IN ROOM #102 #104 #100 (PLAYROOM)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND RE ORGANIZE STORAGE ROOM IN ROOM #103 #104
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • 8-404.13(B:4): **PF** Enforcement by the Regulatory Authority (Non-Compliance) PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #51 NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT# 2616157 ISSUED ON 04-22-2025 PRIORITY VIOLATION 7-42-090 #51 - INSTRUCTED TO INSTALL ONE COMPARTMENT/PREP SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER IN THE PREP AREA.
  4. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 6-301.14: **C** Handwashing Signage INSTRUCTED TO PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE AT HAND SINK IN ROOM #102 #104 #100 (PLAYROOM)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.114: **C** Maintaining Premises, Unnecessary Items and Litter INSTRUCTED TO CLEAN AND RE ORGANIZE STORAGE ROOM IN ROOM #103 #104
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • 8-404.13(B:4): **PF** Enforcement by the Regulatory Authority (Non-Compliance) PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #51 NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT# 2616157 ISSUED ON 04-22-2025 PRIORITY VIOLATION 7-42-090 #51 - INSTRUCTED TO INSTALL ONE COMPARTMENT/PREP SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER IN THE PREP AREA.
  5. Toiles

    6 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • PERSON IN CHARGE DOES NOT HAVE A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • FOUND NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHILE TCS FOODS (CHICKEN, BEEF, SALAD ETC) ARE BEING SERVED. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE, A CERTIFIED FOOD MANAGER WITH ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOODSERVICE SANITATION CERTIFICATE MUST BE PRESENT AT ALL TIMES THAT TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY (TCS) FOOD ARE BEING HANDLED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • INSTRUCTED TO PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE AT HAND SINK IN ROOM #102 #104 #100 (PLAYROOM)
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACES OF (UNUSED) SMALL REACH-IN COOLER WITH GREEN MOLD ACCUMULATION IN THE PREP AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND RE ORGANIZE STORAGE ROOM IN ROOM #103 #104
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATIONS #51 AND #52 NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT# 2593405 ISSUED ON 04-25-2024 PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090 #51 - INSTRUCTED TO INSTALL ONE COMPARTMENT/PREP SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER IN THE PREP AREA. #52 - OBSERVED MILK COOLER (IN PREP AREA) UNDER EXPOSED ROOF DRAINPIPE. INSTRUCTED TO REMOVE MILK COOLER UNDER EXPOSED ROOF DRAINPIPE OR PROPERLY ENCLOSE DRAINPIPE THAT IS NOT SHIELDED TO INTERCEPT POTENTIAL DRIPS.
  6. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • INSTRUCTED TO REPAIR METER HANDSINK (HOT) FAUCET INSIDE WASHROOM (ROOM #104). METERED FAUCET SHOULD PROVIDE A FLOW OF WATER FOR AT LEAST 15 SECONDS WITHOUT THE NEED TO REACTIVATE THE FAUCET AND MUST BE ACTIVE FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE NEEDING TO BE REACTIVATED.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • INSTRUCTED TO INSTALL ONE COMPARTMENT/PREP SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER IN THE PREP AREA.
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • OBSERVED MILK COOLER (IN PREP AREA) UNDER EXPOSED ROOF DRAINPIPE. INSTRUCTED TO REMOVE MILK COOLER UNDER EXPOSED ROOF DRAINPIPE OR PROPERLY ENCLOSE DRAINPIPE THAT IS NOT SHIELDED TO INTERCEPT POTENTIAL DRIPS.

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