Pleasantview Lodge - Kitchen
4600 Pleasantview Drive High Prairie AB T0G 1E0 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- x5 S'assurer que les bouteilles de remplacement des repas ont dépassé la date d'expiration affichée dans la zone d'entreposage. Corrigé lors de l'inspection: Les garanties expirées ont été retirées et éliminées
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Contrôle
1 infraction
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Les produits alimentaires suivants ayant des dates de péremption vraies ont été observés dans la zone d'entreposage : S'assurer que le sceau a été endommagé. Les produits périmés ont été jetés
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- - On a observé que la manipulation de la pelle de sucre en vrac était en contact avec le produit de sucre en vrac. On a observé que la poignée de scoop en vrac était en contact avec l'avoine enroulée. Corrigé lors de l'inspection: La pelle de sucre en vrac a été déplacée dans son compartiment désigné. La boule d'avoine enroulée a été déplacée d'une manière telle que la poignée n'était plus en contact avec le produit alimentaire en vrac
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?