POKE BOWL
80 BROAD STREET, Manhattan, NY 10004 · Restaurant (Hawaiian)
Résumé des inspections
POKE BOWL a été inspecté 2 fois par NYC Department of Health and Mental Hygiene (DOHMH) depuis le 9 octobre 2024. La dernière inspection, le 25 juin 2026, a relevé 2 infractions.
Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 juin 2026. Par exemple :
Wiping cloths not stored clean and dry, or in a sanitizing solution, between uses.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 25 juin 2026. Par exemple :
Live animal other than fish in tank or service animal present in facility’s food or non-food area.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de NYC Department of Health and Mental Hygiene (DOHMH), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Cycle Inspection / Initial Inspection
2 infractions
- 04O: Live animal other than fish in tank or service animal present in facility’s food or non-food area.
- Critical
- 06F: Wiping cloths not stored clean and dry, or in a sanitizing solution, between uses.
- Critical
- 04O: Live animal other than fish in tank or service animal present in facility’s food or non-food area.
- Cycle Inspection / Initial Inspection
2 infractions
- 09C: Design, construction, materials used or maintenance of food contact surface improper. Surface not easily cleanable, sanitized and maintained.
- Not Critical
- 06F: Wiping cloths not stored clean and dry, or in a sanitizing solution, between uses.
- Critical
- 09C: Design, construction, materials used or maintenance of food contact surface improper. Surface not easily cleanable, sanitized and maintained.
Établissements inspectés à proximité
- LE PAIN QUOTIDIEN
85 BROAD STREET, Manhattan, NY 10004
4 inspections
- OXFORD CAFE
86 BROAD STREET, Manhattan, NY 10004
2 inspections
- BROADSTONE BAR & KITCHEN
88 BROAD STREET, Manhattan, NY 10004
4 inspections
- TACOMBI
74 BROAD STREET, Manhattan, NY 10004
4 inspections
- POTBELLY
90 BROAD STREET, Manhattan, NY 10004
6 inspections
- JUST SALAD
90 BROAD STREET, Manhattan, NY 10004
5 inspections
- DUNKIN
90 BROAD STREET, Manhattan, NY 10004
3 inspections
- FIVE IRON GOLF
22 STONE STREET, Manhattan, NY 10004
5 inspections