Poplar Ridge Grocery Store - Food
6402 50 Avenue Drayton Valley AB T7A 1S8 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. Les rayonnages dans la zone de stockage sec sont du bois nu, qui s'éclabousse et recueille la saleté/débris. Mesures correctives Les rayonnages doivent être peints ou scellés pour les rendre lisses, durables, faciles à nettoyer et imperméables à l'humidité. 2. Il manque des parties du plancher dans la cuisine et le commerce de détail. Mesures correctives Les tuiles manquantes doivent être remplacées pour que le sol soit lisse, durable, facilement propre et imperméable à l'humidité. Ceci est particulièrement important autour de l'évier à vaisselle, qui est une zone humide à fort trafic.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
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