Prairie Bible Institute - Atrium Cafe 62503
330 6 Avenue N Three Hills AB T0M 1A0 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Une banquise était entreposée directement sur le dessus de la machine à glace dans la zone arrière au moment de l'inspection. S'assurer que les scoops sont entreposés dans un contenant de salubrité des aliments afin d'éviter une contamination potentielle des scoops/eco. Cela a été corrigé pendant l'inspection.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les ustensiles en plastique étaient entreposés sur le comptoir avant au moment de l'inspection. S'assurer que les ustensiles sont entreposés en fin d'entreprise afin de prévenir la contamination potentielle de la surface de contact des aliments de ces ustensiles. Cela a été corrigé pendant l'inspection.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?