Praise & Worship Assembly / Tiny Treasures
803 11 Street Beaverlodge AB T0H 0C0 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
- La température du robinet d'eau chaude (dans les toilettes) était d'environ 55 °C. Veiller à ce que la température des robinets d'eau chaude (accessible aux enfants) soit maintenue à 49C ou moins.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il manque un couvercle lumineux sur un luminaire. Veuillez installer un couvercle lumineux et veiller à ce que tous les luminaires soient correctement installés. 12 juin 2026 : Cette violation est en suspens.
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
- Contrôle
4 infractions
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les dindons crus congelés sont conservés au-dessus des aliments prêts à manger dans les réfrigérateurs. Assurez-vous que la viande crue et les œufs sont entreposés sous les aliments prêts à manger. Alternativement, avoir un réfrigérateur désigné comme viande/œufs crus seulement. L'opérateur a réorganisé le réfrigérateur pendant l'inspection.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Un plateau de peinture avec peinture blanche et rouleau est stocké au réfrigérateur avec des produits alimentaires. Veuillez retirer le plateau de peinture et le rouleau de peinture de la cuisine et vous assurer que la peinture et les produits chimiques sont entreposés séparément des produits alimentaires. L'opérateur a déplacé la peinture au comptoir de la cuisine pendant l'inspection. Cependant, assurez-vous de déplacer la peinture dans une zone de stockage appropriée.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il manque un couvercle lumineux sur un luminaire. Veuillez installer un couvercle lumineux et veiller à ce que tous les luminaires soient correctement installés.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Une paire de mitaines de four en argent sont en mauvais état. Veuillez réparer ou jeter les mitaines du four et assurez-vous que toutes les mitaines du four sont en bon état. L'opérateur a enlevé les mitaines du four pendant l'inspection.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?