Prem Sweets & Restaurant
607-20 Gillingham Dr Brampton ON L6X 4X7 · Restaurant
4 inspections
- Plainte
0 infraction
- Requis
4 infractions
- L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (risque important)
- L'opérateur a-t-il fourni et utilisé des thermomètres précis et faciles à lire?
- L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?
- Est-ce qu'au moins un manipulateur/superviseur d'aliments ayant une certification valide est présent sur place à chaque heure de fonctionnement?
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?