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PREMIER FIESTA MEXICANA

7300 EASTERN AVE, BELL GARDENS, CA 90201 · RESTAURANT (151 + ) SEATS HIGH RISK

2 inspections

  1. INSPECTION INITIÉE DU PROPRIÉTAIRE

    7 infractions

    • F137: ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
      • 1 point
    • F128: ALIMENTS SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
      • 1 point
    • F140: CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • 1 point
    • F108: TEMPÉRATURES DE HAUTE ET DE POUVOIR
      • 4 points
    • F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
      • 1 point
    • F138: VENTILATION ADEQUATE ET LUMIÈRE; DOMAINES DÉSIGNÉS, UTILISATION
      • 1 point
    • F144: PREMISES; POINTS PERSONNELS/CLÉANTS; PROFESSIONS VERMINAIRES
      • 1 point
  2. INSPECTION COURANTE

    18 infractions

    • F124: PAS D'INSECTS, DE RODENTS, DE BOIS OU D'ANIMAUX PRÉSENTÉS
      • 11 points
    • F126: RÉSULTATS PERSONNELS ET DURABLES
      • 1 point
    • F142: ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRISES EN MAIN
      • 1 point
    • F152 : PERMETTÉ, RÉVOQUE, MODIFIÉ, OU CLÔTÉ POUR UN PERMIT
    • F131: STOCKAGE DES ALIMENTS; CONTENEURS DE STOCKAGE DES ALIMENTS IDENTIFIÉS
      • 1 point
    • F137: ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
      • 1 point
    • F139: THERMOMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • 1 point
    • F145: FLOORS, WALLS ET CONSTRUCTIONS PROPRIÉTAIRES, MAINTENANT ET FLACON
      • 1 point
    • F102: CERTIFICATION DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
      • 2 points
    • F147: SIGNALISATION PUBLIÉE; DERNIER RAPPORT DISPONIBLE
      • 1 point
    • F115: ENQUÊTES SUR LES CONTACTS ALIMENTAIRES: CLÉS ET SANITÉS
      • 4 points
    • F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
      • 1 point
    • F138: VENTILATION ADEQUATE ET LUMIÈRE; DOMAINES DÉSIGNÉS, UTILISATION
      • 1 point
    • F141: PLEINAGE: FIXTURES, DÉVISAGE DE RENFORCEMENT, DRAINAGE
      • 1 point
    • F144: PREMISES; POINTS PERSONNELS/CLÉANTS; PROFESSIONS VERMINAIRES
      • 1 point
    • F101: DÉMONSTRATION DES CONNAISSANCES
      • 2 points
    • F122: DISPONIBILITÉ DE L'EAU CÔTE ET DE L'EAU CÔTE
      • 2 points
    • F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
      • 1 point